3. Kemudian bakar ayam di atas bara api sambil diolesi sisa bumbu hingga harum, atau oven ayam dengan suhu 180°C sambil diolesi sisa bumbu sampai berwarna kuning kecokelatan.
Maklum lah rumah kat bandar, mana nak cari dapur arang kan? Bukan semua rumah ada airfryer atau oven, terutamanya sekali rumah bujang.
1. Untuk menghindari ayam jadi hancur, angkat ayam bila terlihat sudah terlalu empuk. Kemudian lanjutkan memasak hingga kuah ungkep atau rebusannya mengental.
Kalau tawar tambah garam sikit, tapi jangan terasa sangat garam tu sabab kita masak sampai marinade ni pekat, takut masin jadiknya.
Oleskan margarin pada ayam, kemudian oles berulang kali dengan sisa bumbu ungkep. Siap disajikan bersama lalapan dan sambal kesukaan.
detikNews detikEdukasi detikFinance detikInet detikHot detikSport Sepakbola detikOto detikProperti detikTravel detikFood detikHealth Wolipop detikX 20Detik detikFoto detikHikmah detikPop Layanan
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap.
Teruskan Membaca relevant goods:cara buat ayam panggang bbq, resepi ayam bakar foil, resepi ayam bakar oven, resepi ayam grill, resepi ayam panggang proposed for you
Disantap pakai nasi hangat, sayuran, get more info serta kerupuk bikin makan ayam bakar jadi semakin terasa nikmat. Selain jadi makanan sehari-hari, ayam bakar juga jadi menu andalan saat lagi kumpul bersama keluarga dan sahabat.
Mengapa disebut ayam bumbu rujak? Ya, karena resep ayam bakar spesial kali ini menghasilkan ayam bakar yang mempunyai rasa seperti rujak, ada rasa pedas, asam dan manis. Anda pasti menyukainya. Penasaran ingin membuatnya, langsung saja ikuti cara memasak ayam bakar bumbu rujak berikut ini.
Nah, kamu sudah tau kunci membuat ayam bakar yang bumbunya juicy berlimpah. Berikutnya detik akan membagikan resep ayam bakar sederhana yang makin spesial dengan madu.
Gulai kambing merupakan salah satu hidangan khas Nusantara yang kaya akan rempah dan memiliki cita rasa yang kuat.
2. Jika bumbu sudah jadi, oleskan pada ayam yang akan dibakar di atas teflon. Lakukan hal tersebut secara berulang agar bumbu meresap sampai daging.
one. Usahakan membakar ayam dengan api arang. Membakar dengan cara seperti ini juga akan menghasilkan aroma yang khas.
Sebagai sentuhan akhir ayam berbumbu ini dibakar di atas arang batok kelapa sehingga makin harum aromanya. Biasanya dipakai ayam kampung atau ayam jantan yang cukup besar hingga dagingnya tebal.